出典：instagram
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きょうのおべんとう
【マグロのオーロラ煮】
我が家の作り方は
マグロに
生姜、醤油
めんつゆで下味つけておく。
片栗粉、米粉（薄力粉でもいい）を加え
揚げる
ケチャップ、味噌、トンカツソース、
砂糖、味醂のソースを一煮立ちさせ
揚げたマグロをソースに絡め出来上がり
懐かしい味がする
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