出典：instagram
2021.03.17
今日のお弁当
はんぺん入り鶏つくね
くるくる卵焼き
れんこんのソテー
芽キャベツのソテー パルメザンチーズがけ
おかかと油揚げの混ぜご飯
今日は #まん丸弁当 。
つくねは半分くらいはんぺんを入れたのでふわふわです。
れんこんはオーリブオイルでソテーして塩胡椒しただけ。
芽キャベツは茹でたものをさっとソテーしてパルメザンチーズをかけただけです💦
下の混ぜご飯は、焼いて刻んだ油揚げとおかか、ネギに醤油、胡麻油、少量のお塩で先に味付けしてから混ぜまぜしました。
おかかご飯、地味だけど美味しい♡
まだ水曜日…。
今日も1日頑張りましょー😊
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