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出典:instagram

@manpukunosuke

#今日のお弁当

✴︎ピリ辛うまタレ焼肉
✴︎サツマイモのレモン煮
✴︎ブロッコリーの韓国海苔あえ

ガッツリ食べたい日は、やっぱり焼肉弁当!
今日は、コチュジャンをいれたピリ辛タレをからめた焼肉を、たっぷりの大葉にのせていただきます。
簡単副菜との相性もバッチリです❤

【ピリ辛うまタレ焼肉】
1.調味料(ハチミツ大さじ1、みりん小さじ1、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、コチュジャン小さじ1/2、いりごまはたっぷり)を混ぜ、焼肉のタレを作る。
2.お肉を焼き、最後に1をからめる。
3.ご飯に、刻んだ大葉をちらし、そのうえに2を盛り付けて完成。

【サツマイモのレモン煮】
1.よく洗ったサツマイモを薄切りにする。
2.よく洗った国産レモンをくし切りにする。
3.1と2をボウルにいれ、水100ccくらいと、ハチミツ大さじ2くらいを入れ混ぜる。
4.電子レンジでチン♪
サツマイモに竹串がスッと通ればOK!

【ブロッコリーの韓国のりあえ】
1.ブロッコリーを電子レンジでチン♪
2.1に、韓国のり、塩、ごま油、すりごまをあえる。

作っている様子は、YouTubeで公開しています。

まんぷくのすけ
で検索してね🎶

インスタのプロフィール欄(@)のリンクからもとべます。

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