出典：instagram
#サイコロステーキ #白滝チャプチェ #紫芋餅 #彩り野菜炒め #肉詰めししとう甘辛
夏時間の恩恵。今の季節は、日の出/日の入り共に7時前後。
夕飯後(夫は早朝出勤なので、帰宅は4pm頃)でも、まだ明るい〜！
今日は早速、食後に3-40分ばかり、近所のトレイルを散歩。まだ気温が低いから、ちょっと寒かったけど。
基本、車移動ばかりなので、特に冬場は、歩く事が少ない生活。春〜秋は、出来るだけ、食後の散歩を続けたいな。
#今日のお弁当
ガーリックチップ入りのシーズニングと、ハワイアンピンクソルトをふりかけたサイコロステーキで一品。
白滝を韓国春雨の代用にしてみたチャプチェで一品。
茹でて柔らかくした紫芋をマッシュして、甘みに自家製りんごジャムと片栗粉を加え、モチモチ甘い芋餅で一品。
ズッキーニにキノコ類数種の炒めもので一品。
ししとうの中に、下味をつけた豚ひき肉を詰めて、同率の砂糖と醤油で甘辛に仕上げて一品。中のお肉に火が入ったかが心配で、ちょっと炒め過ぎー。ししとうの綺麗な緑がくすんでしまったな〜。
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