出典:instagram
今日のお弁当
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○鶏むね肉の照り焼き
○チョリソーウインナーのチーズ焼き
○水菜の浅漬け
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鶏むね肉はポリラップに入れ、片栗粉大さじ1ほどを適当に入れてまぶします。
ここが最大のポイントで、まんべんなくうっすらまぶすことで、肉汁を逃さず、均等に火が通るようになり、タレの絡みも良くなります😊
油をひいたフライパンで蓋をして蒸し焼きにし、裏返しながら焦げ目をつけて行き、火を止めてから焼き鳥のタレを絡ませるだけで出来上がり🐔😊✌️
しっとり柔らかくてジューシーに仕上がります🎯😉
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照り照りツヤツヤウマウマで、あとは白米が有るだけで充分幸せ🥰
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ごちそうさまでした〜🤤✨
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