出典：instagram
今日はトンテキ弁当です。
トンカツ用のお肉を焼いてすき焼きのタレにソースを足して煮絡めました⭐︎
お肉の下には一緒に炒めた新玉葱も隠れております♪
あとはホタルイカ！
新物が出てきたのでバター醤油で炒めました🦑美味✨
どうでも良いですが、私イカを捌くのが好きでして。
特に骨をしゅぱっと抜く時がなんとも🎶
ホタルイカも大きなイカと同じで、下処理で骨を抜くのですが大量だったので黙々と骨抜きタイムを楽しみましたw
作り置きで #業務スーパー で買った粉おからを使って卯の花を作りました。
粉なので分量が狂って給食並みに作ってしまったのでしばらく卯の花とリメイク料理が登場すると思います🤣
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#トンテキ弁当
#ホタルイカ
#粉おから
#業務スーパー購入品
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