出典：instagram
おはようございます
今日は小さいお弁当箱にこれでもか〜!!くらい詰めてやりました✌️
少なめにね💦と横で三女のチェック有😆
豚肉の山賊焼き
海老マヨ(うっかりマヨが2品かぶっちゃった😓)
椎茸のマヨ焼き(チーズにしてら良かった💦)
カボチャ🎃
🥬ほうれん草のお浸し
苺🍓ぶどう🍇
今日も大したものは入っていない😆
その中でも、簡単そうで以外とうっかりやってしまいそうな失敗を回避するために、ほうれん草のお浸しを伝授💡
ほうれん草は栄養満点だけど、茹でずにレンジでチンしよう！
よく洗ったほうれん草をラップ又はビニール袋に入れて口はふわりとしたまま、レンジで20秒くらい。(量によって時間は変わるよ)
しんなりしたら、直ぐに水で冷やしてキュッ！としめよう👍
※チンしただけだと、食感も色も悪くなるよ。
よく絞ったほうれん草をここで初めて切るよ！
そうする事で、栄養素が逃げない。
十分に水を切った
ほうれん草にゴマを合えてね！一緒に油を摂ることでほうれん草の栄養を取り入れることが出来るから😊
今回は和風ドレッシングで味付け、+ゴマ。
✯ やってはいけないこと。カットしてから法蓮草を茹でること！これはダメ。せっかくの栄養が逃げてしまうからね！気をつけよう😊
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