出典:instagram
おはようございます‼︎
お弁当投稿お久しぶりです😺
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コーンスープ手作りで出来やんかなーって思ってたらできた!!美味しいとのことでよかったです🤍
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《コーンスープ》
・コーン缶(120g)2缶
・コーン缶の汁
・薄力粉 大さじ1
・バターorマーガリン 大さじ2
・生クリーム 100ml
・牛乳 200ml
・コンソメ 大さじ1
・塩,胡椒 適量
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1.コーン缶1つ分を細かく刻み、もう一つはそのままにして2つとも汁と分けておく
2.鍋にバターを溶かしたら、粒のままのコーンと薄力粉を弱火で混ぜる
3.粉っぽさがなくなったらコーン缶の汁と生クリームを少しずつ加えて混ぜていく
4.コンソメを溶かしたら、細かく刻んだコーンを入れて弱火で煮る
5.塩,胡椒で味をととのえる
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point→弱火で焦がさないようにする
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