出典：instagram
おはようございます☀
今日の妻＆スタッフ弁当🍱
・和風グリルチキン🐔
・白菜とツナの塩昆布炒め
・ピリ辛人参🥕
・カニカマ入り卵焼き
・マクロビ玄米ご飯🍚
今日はフライパンで簡単！このレシピを📝
◎和風グリルチキン🐔
鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットしたら、白だし、酒、みりんを1:1:1に漬けます。
僕は前の日の夜に漬けて、朝は焼くだけにしてます。
下味がついた鶏モモ肉に、軽く小麦粉をまぶしたら、中火で蓋をして焼いて、中まで火が通ったら蓋を外して良い感じの焼き色がついたところで塩胡椒を軽く振って味を整えたら完成✨
余分な油はキッチンペーパーとかで最後拭きとりながら焼くとベチャっとなりにくいです👌
ニンニクとかいれても美味しく出来ますが、今日はニンニクは無しです♫
昨日はどうしてもやっておきたい仕事の事と、読みたい本があったから、夜中までやっていたのですが
同じ会社の仲間から、日付も変わった時間にLINEが📩
仕事に関することだったのですが、みんな遅くまで頑張ってるなぁと。
俺も頑張ろ！っと仕事の事は終わり、気づけば１時🕐
本は明日にしようかと思ったのですが、気になっていたので少し読み進めようと思ったら一冊読んでしまってました。
ビジネス書やマーケティングなど、知識を入れる事が好きなので色々と読みます。
昨日読んで得た知識は
・カイドウとビックマムが同盟を組んでいる。
・ミンク族は満月の夜強い。
そう、昨日読んでいた本は「ワンピース」です😂😂
早く寝ればよかった。。。
では今日も一日頑張ります💪✨
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