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𝕋𝕠𝕕𝕒𝕪’𝕤 𝕠𝕓𝕖𝕟𝕥𝕠🥢
❁
2021.4.20.Tue.☀
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おはようございます𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀
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今日はYellow Boy2人仕込んどきましたよ(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧ﾌﾌｯ
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今日は昨日の副菜をそのままスライド🤣
と言うのも。
子供達が【スパムカレーポテサラ】を気に入ってくれて⤴️
簡単だけど #レシピ を記録しておきます५✍
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🥔スパムカレーポテサラ🥔
❍スパムは適量をダイスカットしてカリッと炒める
❍じゃがいもを茹でた後、
お酢小さじ１、カレー粉小さじ１を加えて火にかけ、
水分を飛ばす様に粉吹きにする
❍粗めに潰して、塩揉みした胡瓜を絞って混ぜ合わせる
❍マヨネーズを適量加えて混ぜ合わせる
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カレー粉の粉っぽさが苦手なので、
お酢と一緒に軽く炒め合わせています🍳
痛み防止でお酢を加えています。
お酢を加えると味が引き締まります💡
カレーの風味を活かすため、マヨネーズは控えめが◎
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最近、偏食大魔王の５歳長男👦は
自ら初見えのおかずに挑戦することが出来る様になり、
食べられるおかずが少しずつ増えてきました🙌‼️
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食べる量も増えてきたし、
彼なりの成長が見れて嬉しい限りです♡
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#今日のお弁当
❁タンドリーチキン
❁スパムのカレーポテサラ
❁紫キャベツラペ
❁玉子焼き(なめ茸・ネギ)
❁🍅
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pic4・5は昨日同時進行で作った、
デコレーションケーキ🍰と角食パン🍞
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同時に作るのは無理かと思ったけど…
意外と無理なく出来るもんだね( *´艸`)ﾌｯ
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デコレーションケーキは久し振り過ぎて、
手際が悪く、生クリームの扱いは下手過ぎ😑ﾁｰﾝ…
悔いが残ってしまったので、
またコンスタントに焼いて行こーーー(ง🔥Д🔥)งﾒﾗﾒﾗ
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