出典：instagram
2021.4.27
#石焼きビビンバ弁当
⭐︎石焼ビビンバふう混ぜご飯
⭐︎牛バラカルビ焼肉
⭐︎茹で卵白だし漬け
⭐︎ブロッコリースプラウト
⭐︎甘房ルビー
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市販のビビンバの素にほうれん草のナムルとしめじのガーリック炒めをプラスして、あったかご飯に混ぜ混ぜ
ごま油で軽く炒めて仕上げ強火でおこげ作りました← #わかるかな
アメリカ産牛バラカルビは、いつもの簡単ひと工夫術🪄
牛乳に20分浸して冷めても柔らか効果を狙い、焼肉のタレで焼いたら仕上げにはちみつタラリでツヤ感と甘辛さの引き出しUP⤴︎⤴︎
SSサイズの卵はお水から茹でて、沸騰してから4分でこんな感じ🥚
白だし、その3倍量のお水、白だしと同量の煮切ったみりんでまる2日漬けました✨
スプーンでがっつり召し上がれ🥄
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