出典：instagram
おはようございます😃
今日の娘弁当&自分弁当。
2021年4月30日。
☆ひじきつくね&青じそつくね
☆さわらの唐揚げ
☆豆ごはんおにぎり
☆カニかまとネギのだし巻き卵
☆ブロッコリー、ベビーリーフ、マイクロトマト
今日はすっきり青空です😊4月も終わりですね😃早い💦
今日は私は仕事です。GW前ということでとっても忙しくなります😂
今日はふわふわサクサクさわらの唐揚げを作りました✨
春の鰆は脂が少なく、さっぱりしています。調理に油を使う事でパサつかずに美味しくなりますよ～😊
作り方 (鰆切り身2～3切れ)
①食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水分を除く。
②しゅうゆ小2みりん小2酒小1につけて15分以上おいて下味をつける。ビニール袋で🆗
③水分を切り、片栗粉をまぶして揚げ焼きで🆗
油揚げ少なめ、下味がついているお魚の唐揚げなのでお子さんにもぴったりです✨
さぁ、今日もハードな一日になりますが、頑張ります💪
皆様にとって素敵な一日になりますように✨
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