出典:instagram
令和3年5月1日(土)☀️☂️
こんにちは!
連休始まりましたがいかがお過ごしですか?
私は中途半端な片付けの途中で現実逃避🤣
休憩でティータイム🫖
朝に作った
#水ようかん
と紫芋で作った菖蒲をイメージした物と
うぐいす餅でほっこりお茶タイム
うぐいす餅は昨日直売所で購入した物
初夏を感じるほどの暖かさになって
ひんやりデザートも恋しい季節にもなってきたので水ようかんを作りました。
水ようかんは簡単に作れます。
#レシピあり
水ようかんの作り方
縦13、5センチ
横22センチの入れ物使用
材料
水500cc
粉寒天1本(4g)
こし餡 400g
お塩ひとつまみ
①お鍋にお水、粉寒天を入れ火にかけてよくかき混ぜ煮溶かす。
②沸騰したら吹きこぼれない程度の火加減にして1分から2分間沸騰を続ける。
③火を止めてこし餡を入れ溶かす。
④再び火にかけてお塩を入れて沸騰してきたら火を止める。
⑤粗熱が取れたらバットに流し入れて冷やし固めたら出来上がり。
とっても簡単にできますよ。
盛りつけたお皿は
テーブルウェアイースト様の
小皿11センチ結YUIマットカラー
ピンク、グレー、グリーン
和菓子など盛りつけたり、取り皿にしても良いですね。
来客用などのおもてなしにも✨✨✨
ぜひテーブルウェアイースト様を見てみてくださいね。
#テーブルウェアイースト
#ティーイースト
#テーブルウェアイースト公式アンバサダー
@tableware_east
一緒にいただいたお茶は
#blueteabags
様よりご提供いただいた
東方美人
という台湾のお茶🫖
飲みやすく和菓子とも合いました。
ティーバックになっているので簡単に淹れる事ができます
BLUE TEA BAG 様
@blueteabags_jp
ありがとうございました。
さてさてまた片付け頑張ります💪
皆様素敵な休日をお過ごしくださいね♪
#wp_deli_recipe
#和菓子好きな人と繋がりたい
#手作りおやつ
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