出典：instagram
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今日はこどもの日🎏
柏餅を作りたいところですが
先日 @tomiz_by_tomizawashouten レシピで見つけたうぐいす餅を作ってみたくて、初めて挑戦。
ですが、うぐいすきな粉が近くのお店では売ってない💦
車で１時間ほどの所に製菓材料店が２軒あり、
そのうちの一軒には売っているのを知っていたので行って来ました。
しかし、残念な事にGWでお休み😱
仕方なくもう一軒に。
ガーン💦まさかのこちらもお休み😭
何軒か探してやっと見つけたのですが、
夕方になってしまいました😆
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という事で、夕飯は買い置きのささみと @saladclub_jp の生野菜で @gucci_fuufu レシピのハニーマスタードチキン。
こちらのお陰で速攻で夕飯完成😁
余ったのでお弁当にも入れましたが、
入れるのを忘れていて、入れるスペースが無い😅
こっそり入ってます。
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今日はやっとGW最終日ですが、とどめのお茶当番💦
お弁当は簡単に久しぶりのレインボーこいのぼり🎏
夜な夜な作ったうぐいす餅付きです。
レシピでは白玉粉の倍の砂糖を入れる様になっていましたが、かなり甘そうなので半分に減らして作りました。市販のこしあんを使った事もあり、生地の砂糖半量でも少し甘めでしたが、
息子は気に入ってかなり食べてました😁
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