出典：instagram
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今日のお弁当
イワシのポテトチーズ焼き
トマトマリネ
豚肉と茄子の麻辣醤炒め
式部草ナムル
＊
香草パン粉焼きにしよう、と思ってイワシを買ったら
その後に投げ売り価格の新じゃがに出会い
急遽予定変更
臨機応変な対応力って有能
マッシュした新じゃがに、みじん切りにした新玉ねぎとマヨネーズ、豆乳、塩、とろけるチーズを加えて混ぜ混ぜ
三枚におろしたイワシにマスタードを塗ってマッシュポテトを乗せて、フライパンで蒸し焼きに
イワシと新じゃが、合うわ〜
次はこの上にパン粉ふって魚焼きグリルで焼くのも良いかも
もしくはフライか
わさび多めのタルタル合いそう
料理って、味を想像して食材考えるのも楽しい😋
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