出典：instagram
スコッチエッグ弁当🍱
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☆ スコッチエッグ
☆ ポテトサラダ
☆ プチトマトとウインナーのガーリックケチャップ炒め
☆ ゆでたブロッコリー
☆ 野沢菜混ぜごはん（無印良品ふりかけ）
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おはようございます🌞
今日はスコッチエッグ🥚
ケチャップかけるの失敗したー💦
フォロワーさんから、スコッチエッグについて「卵から肉ダネが剥がれやすいのですが、どうしたら良いですか？」とご質問をいただくのでお答えします。
ゆでた卵に、小麦粉をまぶしてから肉ダネを巻くと、剥がれにくくなります。
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我が家は日清フラワーのサラサラの小麦粉を使っています。
定番商品なので皆さんご存知かと思いますが、この小麦粉、初めて使った時は目から鱗でした！
揚げ物の衣の下地などにまぶしやすいし、ホワイトソースを作るにもダマにならない！
本当に優れもので、重宝しています。
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野沢菜混ぜごはんは、無印良品のふりかけを混ぜ込みました。
生姜が少し香って、味見したら美味しかったです！
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ダイエット4日目は、昨日と体重全く変わらず。ここからが勝負ー！
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さあ、やっと金曜日🙌
週のラストスパート頑張ります💪✨
皆様も、善き一日でありますように🍀
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