出典:instagram
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今日のお弁当
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ふきのとう味噌のおにぎり
巾着卵
鯵の梅紫蘇竜田揚げ
ラディッシュのナムル
ピーマン鰹節和え
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最近インスタでふきのとう味噌を作ってる方をよくみるから食べてみたいなあと思ってたら、連休中に寄った道の駅に売っててゲット!昨日は味噌を雑穀米に混ぜ込んで醤油塗って米油で焼きおにぎりにしたけど絶品だったなあ、、。今日は白ごはんおにぎりの真ん中にのっけて軽くトースターで焼きました〜
鯵は大葉と梅をのせてくるっと巻いて片栗粉つけて揚げました!ラディッシュは米油とシャンタンででナムルにしています。巾着卵は半熟すぎて詰めにくかった笑
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