出典:instagram
5月10日 コーンパイ&ソーセージパイ弁当
★コーンパイ
→コーン、マヨ、ソーセージ
★ソーセージパイ
→ #johnsonville ソーセージ( #チェダーチーズ )
★ナスミートのチーズ焼き
→ナス、アスパラガス、しめじ、野菜たっぷりミートソース(冷凍作り置き)、チーズ
【作り方】① ナス、アスパラガス、しめじを塩胡椒少々と
オリーブオイルで炒める。
② ①をミートソースとからめて容器に入れる。
※今回はマドレーヌカップ
③ 上にチーズを乗せて、トースターかオーブンで
チーズが溶けるまで焼く。
※今回はパイと一緒に温めたので、オーブンレ
ンジの『サクッと温め』機能で焼きました。
★ささみ揚げ(冷凍を揚げるもの)
★茹でブロッコリー
★ミニトマト
★くるくるきゅうり
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週末に子供たちと #冷凍パイシート を使って、手作りパイ焼きに挑戦(๑・̑◡・̑๑)
上の子には、スーパーへの食材のお買い物からお願いして、みんなでいろんな形を作ったりして楽しかったなぁ〜♪
そして、お弁当用に少しとっておいて、チョコパイはおやつに、それ以外は夕飯に♡
瞬間でなくなっちゃったから、もっと作れば良かったな。
準備も簡単だし、美味しいからまたやろう✨
#母の日 は、母の願いが通じたのか、息子からはカーネーションを、旦那さんからはシュワシュワをいただきました(*´꒳`*)
どうもありがとう!
いつも言ってるからまたかと思うかもしれないけど、お母さんをお母さんにしてくれて本当にありがとう。
これからもよろしくね♡
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