出典：instagram
○油淋鶏のお弁当○
・油淋鶏
・ゆでたまご
・人参ラペ
・しめじのソテー
・スナップえんどう
・ラディッシュ
・フリルレタス
・ごはん
＊＊＊
○油淋鶏の作り方○
〈材料〉
鶏胸肉…150gくらい
塩こしょう…適量
片栗粉…大さじ1くらい
油…フライパンに1cmくらい
青じそ…2枚
青ネギ…1/2本
〈調味料〉
お酢…大さじ2
醤油…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1/2
〈作り方〉
①鶏胸肉の表面に、フォークで数ヶ所穴を開ける。
(火の通りを良くするため)
そのあと、1口大に切る。
②塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
③フライパンに1cmくらいの油を入れて、揚げ焼きにする。
④調味料を混ぜた液に焼いた鶏肉を5分くらいつける。
⑤器に盛りつけて、上から刻んだ青じそと青ネギを散らして、できあがり。
＊＊＊
今日は
長男の方が早く用意ができて
急かされて
写真撮りました🥲
#お弁当の記録 #弁当の詰め方 #中学生弁当 #男子弁当 #がっつり弁当 #お弁当作り楽しもう部 #簡単レシピ #お弁当生活 #お弁当pic #簡単レシピ #油淋鶏
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