出典：instagram
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おうちごはん◡̈
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春キャベツとニラの豚肉巻き
さつまいも
大根とブロッコリースプラウトのサラダ
長ネギ入りきんぴらごぼう
きゅうりとわかめ、もずくの酢の物
切り干し大根のはりはり漬け
大根と茶エノキのお味噌汁
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こんばんは❁
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今回は白米なしの日
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メインは豚バラにキャベツとニラを巻いて焼いたもの🐷
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巻く前にからしをちょっと塗っています。
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巻き終わりの部分から焼いて、
味付けは塩コショウ
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簡単で美味しいです😆
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お好みでお醤油やソース、マヨネーズ、
ポン酢やレモン果汁をかけても🙆🏻♀️
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ニラには、
抗酸化作用を示すβカロテンや、
カリウム、食物繊維が豊富
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豚肉に含まれるビタミンB1と相性の良いアリシンも豊富で、
疲労回復効果が期待できますよ✨
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