出典：instagram
チキンチーズ巻き弁当🍱
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☆ チキンチーズ巻き
☆ チャプチェ
☆ ほうれん草とコーンのバター炒め
☆ ゆでたまご
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おはようございます🌞
今日は栗原はるみ先生（ @harumi_gram ）のレシピ本から、チキンチーズ巻きがメインです！
こちらの作り方
① 鶏むね肉を開き、酒、塩胡椒をまぶす。
② いんげんをレンジで１分ほど加熱する。茹でてもOK！
③ ①にハム、スライスチーズ、いんげん４本程度を巻き、ラップに包む。
④ 電子レンジで６分ほど加熱する。（ワット数にもよります。うちは500wでもう少し長めに加熱しました）
⑤ ラップを外し、粒マスタードを肉の表面全体に塗る。
⑥ 砕いたアーモンドとクラッカーを、表面にまぶす。
⑦ 厚さ１センチ程度に切り分けて完成！
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電子レンジ調理だけでできる、ちょっと変わった料理ですが、息子のお墨付きをいただきました！
むね肉がしっとりと仕上がり、美味しいレシピです😄
詳しくは、 #もう一度ごちそうさまが聞きたくて というレシピ本に載っているので参考になさってみてください！
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チャプチェも今回は栗原先生のレシピ。
筍がいっぱい入って、こちらもおいしかったです！
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体重は、停滞期を過ぎたのか、今のところトータルマイナス3.5kgに！
ダイエット前はスーツのジャケットがぱんぱんだったのに、普通に着れてる‥😭✨
目標のあと2.5kgまで、心折れないように頑張ります💪
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あっという間に花金！
今日はワンダーフォーゲル部で、また生徒をチャリンコで追っかけます！
運動するぞー🚵♀️💨
皆様も、善き一日でありますように🍀
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