出典：instagram
2021.5.17
#炊き込みご飯弁当
⭐︎舞茸の炊き込みご飯（舞茸・鶏もも・刻み揚げ・にんじん）
⭐︎卵豆腐DEだし巻き卵
⭐︎鶏もも竜田揚げ
⭐︎なすの味噌炒め
⭐︎すり胡麻入りにんじんナムル
⭐︎スナップエンドウ
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炊飯器の釜が劣化気味で、新しいの買おうかどうしようかと人気の炊飯器をいろいろ調べていたら、なんとパーツ部品だけ購入出来ることが判明💡
使ってる炊飯器の型番入力したら見事HIT🙌すぐさまポチり👆
届いたおNEWお釜の新品具合に惚れ惚れして、炊き込みご飯炊いちゃいました🍚 #おこげがいい感じ
今回は3合分（米2合・もち米1合）
具材をごま油で炒めてお酒、お醤油、みりんを大さじ各2〜3程度で下味をつけたら（←煮詰めない）具材と煮汁をわけます
研いであったお米に煮汁と和風顆粒だし小さじ1を入れて3合の水分量までお水を足したら具材をのせて炊き込みモードでスイッチON
炊き上がりに塩昆布少々入れてさっくり混ぜたら出来上がり♩
卵豆腐DEだし巻き卵← #やってみたかったやつ
お出汁ジュワジュワ〜DEふわっふわだよ〜🙈 #ハマりそうな予感
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今週はいよいよ繁忙期も大詰め✊ #がんばーる
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#今日のお弁当
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