出典：instagram
牛ごぼうごはん弁当
牛ごぼうの混ぜごはん
だし巻き卵
木の子とほうれん草のバター焼き
トマトの柚子ポン酢
牛ごぼうの混ぜごはん>
牛薄切り肉 100g
ごぼう 1/2本(ささがきにして水にさらす)
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごはん 1合分
①小鍋に調味料を入れ中火にかけ、煮立ったら牛肉を入れて肉の色が変わったら取り出す。
②取り出した小鍋に水大さじ2とごぼうを入れ火にかけ、汁気がなくなったら牛肉を戻し全体を混ぜる。
③熱いごはんに混ぜる。
我が家の定番の混ぜごはん😊
おにぎりにしても美味しいですよ！
@makimisu
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