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おはようございます☀

先週の試験がひと段落したので
久しぶりにアニメを観ながら #檸檬堂 で乾杯🍋
家飲みを楽しみました(写真5枚目)🍻
以前フォロワーさんからオススメしていただいた
アニメも観ていこうと思ってます✨時間が足りない〜😂

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今日は @alaskaseafoodjapan 様の真鱈を使って
おかずを作ったのですが、とても美味しく出来て大満足です🙆‍♀️

【真鱈のポン酢タレ】
真鱈　2〜3切れ
☆醤油、ポン酢　大1.5
(今回ふぐまる様 @fugumaru2901 の白ポン酢を使用)
☆お酒、みりん　大1
☆砂糖　大1強

※今回はピリ辛の味付けにしたかったので、カネリョウ海藻( @kaneryokaiso )のキムチ風味わかめを大１入れています。

１.真たらは皮を取り3等分に切り、軽く塩コショウをします。
☆印のタレは合わせておきます。

２. たら全体に片栗粉をつけ、フライパンにサラダ油大さじ1強を入れ、両面こんがりと焼きます。

３. ②に☆印のタレを加え全体に絡めたら完成です。※今回はカネリョウ海藻のキムチ風味わかめを入れてピリ辛風味にしました。
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今朝は見切り品のいちごを使って
いちごミルクを作りました🥛🍓(写真4枚目)
@yamano_hachimitsuya の
はちみつを入れて甘さをプラス🍯
優しい甘味がプラスされとても美味しく仕上がりました！

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ブロッコリーは毎度お馴染みの
@ishigaki.official の耐熱ガラスボウルを使用🥣
先にボウルにブロッコリーを入れチンした後一度取り出し
同じボウルで溶き卵をチンして
ブロッコリーと合えながら卵を細かく崩しました。

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