出典:instagram
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今日のお弁当
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豚バラ肉の米粉蒸し
とろろ昆布のおにぎり
巾着卵
新じゃがのポテサラ
人参のぬか漬け
蛇腹きゅうり
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真ん中の豚肉の米粉蒸しはnofuさんのインスタに載ってて真似してみました!コチュジャンとか醤油で下味つけて米粉(もち米と八角と唐辛子をフードプロセッサーにかけたもの)をまぶして蒸した!とろろ昆布の中身は鮭です〜!
巾着卵はお気に入りの硬さを見つけたくて再挑戦。もう少し硬くてもいいなあ。まただいぶ半熟になってしまった。ポテサラはシンプルに玉ねぎと鰹節で!
ぬか漬けはカルディのもへじのやつでつくりました〜
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