出典：instagram
2021.05.29 ☀
旦那さん用お弁当１１３日目🐻
おはようございます👩🏻🍳✨
今日は私が夜家をあけて不在になるので
旦那さんの晩ごはん分のハヤシライスも仕込みつつお弁当も作成♩
メインは冷食に頼って ささみチーズカツ🐔💓
あんまり時間がなかったのでオールレンジ調理！
小松菜はザク切り後、ゴマと釜揚げしらすと
ごま油塩こんぶで和えたもの。
ナスは縞模様に皮むいてレンチン後、
オイスターソースとマヨでまぜまぜしたもの。
白ごはんの上には @simamoto.mentai さんの
柚子で仕込んだ明太子の切子をのせました🦄🧡
なんだかんだと数えてみたら、、、
夫の仕事の都合であと14-15日分ぐらいしか
お弁当作れないことがわかった👀💭💭
朝弱いけど少し早起きして面倒かったこともあったけど
毎日喜んで全部平らげてくれるの嬉しかったな〜…
とか考えて、なんだかちょびっとセンチメンタルな気分…😂💞笑
とりあえず５月のお弁当はこれにて終了〜！！
お疲れさまでした♡♡♡
.
.
✤ごはん (柚子仕込み明太子)
✤冷食 ささみチーズカツ🐔
✤小松菜のじゃこ塩こんぶ和え
✤ナスのオイマヨ和え
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TAKENAKAは創業80年の老舗お弁当箱メーカー。歴史は古いけれどデザインは先進的でオシャレ。女子大生や新人OLなど若い女の子にもとっても人気なんです。お子様に持たせても可愛いですよね。おしゃれなお弁当箱で彩りもアップして、より一層ランチが楽しみになります。
