出典：instagram
昨日の娘弁当ならぬ、わたし弁当🍱(詳細は下部記載)
唐揚げのチキン南蛮風弁当です🐓
コストコの唐揚げにタレ(カンタン酢+生姜+醤油)を絡めてタルタルソースと紫玉葱のマリネを添えただけ👻
ちなみに左上の人参とキヌアのラペもカンタン酢使用。蜂蜜+レモン果汁を一緒に合わせました🍋
あっ、紫玉葱もカンタン酢(レモン果汁)です🧅
カンタン酢便利！
うっかり寝落ちからの昨日の朝。色々立て込んでる&時間ない&末っ子グスグスのカオス💀
いそいそとお弁当詰めているともう、娘出発の時間💦
せめて記録だけでもと写真を撮ろうにもスマホ行方不明😱
諦めて撮らずに手渡して行ってらっしゃい🚃
私にしては結構上手く詰められたかなと思ったのに😭
一応何作ったか覚えておく為、余ったおかずでもう一つ作成。
ごはんは小さいところに詰めてごはん少なめ野菜多めでアラフォー弁当でっす。
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