出典:instagram
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2021.06.04
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おはよう♡
今日は2色の紫陽花風にしてみました🎵
2色混ぜた方が良かったのかなぁ…
真ん中あたりが寂しいなぁ…
とか、まだまだ修行が足りないね😂
雨が沢山降るようなので
皆様おきをつけてお過ごしください☘️
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*ブリの塩焼き
*玉ねぎ&にんじんのかき揚げ
*ちくわの磯辺揚げ
*ピーマン&ハムの炒め物
*ゆで卵
*トマトのマリネ
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@careercollegejapan
豆知識✎
ニンジン(お弁当に入ってます)
ニンジンに含まれるアスコルビナーゼ
(ビタミンCを破壊するといわれてる酵素)は加熱や
酢漬けなどで働きを弱められます👍
金時ニンジンの赤色はリコピンで
活性酸素を減らす作用がベーコン-カロテンの
2倍あります!
β-カロテンは皮の近くに多く含まれてるので
できるだけ薄くむくか皮ごと調理してね♡
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