出典：instagram
2021.06.03 ☀
旦那さん用お弁当１１４日目🐻
おはようございます👩🏻🍳✨
6月はお弁当づくり最後の月！
残り少ないけど旦那さんに美味しい❣️って言ってもらえる
お弁当づくり頑張ります〜٩( ๑•̀o•́๑ )وおー！
本日は以前冷凍保存していたチーズインハンバーグ🐮
最後のストックだったのでいつもと違うケチャップ味に♩
副菜は茄子の梅しそ和え。
茄子をラップでくるんでレンチン後、叩き梅・刻みしそ・
ポン酢・みりん等と混ぜる。ひねりごまも加えて
夏にぴったりさっぱりな一品👏
もう一品は昨晩寝る前につくっておいたかぼちゃサラダ🎃
耐熱ボウルに薄切り玉ねぎと切ったかぼちゃを皮ごと入れて
レンチン。粗めに潰したらコンソメ・マヨネーズ・砕いたナッツ・ベーコン・ブラックペッパーを加えてねっとりまぜまぜ。
かぼちゃ切るの以外は超かんたん♩♩♩
残りもかなり出たので、
カップに小分けして４つ分冷凍保存できた ₍ᐢ‥ᐢ₎★
ごはんの上には #島本食品 さんの茎若布の明太佃煮を🐝⋆*ﾟ∗
この連休は旦那さんのお誕生日だったので
京都市内のちょっといいホテルに一泊👏💞👏
奮発して部屋に露天風呂付いてるタイプで、さらに誕生日なので…とホテルのご厚意でスイートのひろ〜いお部屋に🥳👏👏👏
車で30分もかからない距離のプチ外泊だったけど、
山が見えるのどかで落ち着くお部屋でゆったり過ごせて
最高な１日になりました〜💗✨
旦那さん、今年も健康で楽しくはっぴーに過ごしてくれ〜🥳🎉笑
.
.
✤ごはん (茎ワカメの明太佃煮)
✤チーズインハンバーグ🐮💞
✤茄子の梅しそ和え
✤かぼちゃナッツサラダ🎃
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