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出典:instagram

@12shiho28

ダンナ弁当

ジャコとピーマン甘辛炒め
じゃが芋とトマトチーズ焼き
とり天
ちくわ磯辺揚げ
切り干し大根
蒸し野菜

ママ友にもらった切り干し大根がまだいっぱいあるのに、実家からも届いた
エルサイズのジップロックにぎっちり

なので、今日はジャコと一緒にごま油で炒めて、戻し汁と塩昆布、顆粒だし少々で味つけてみたら、意外にいける

塩昆部長は偉大

あと、切り干し大根の煮物が余ったら作るのが、和風カレー
キノコとカレー粉と炒めて、顆粒だしと水、醤油を加えて煮るだけ
気分でコリアンダーとかクミンとか足したり、山椒入れたり

量も調整できるし、軽く済ませたい在宅勤務のお昼ご飯にちょうど良い

料理って、残ったら残ったでアレンジすればまた違った顔で楽しめるから楽しい☺️

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