出典：instagram
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ダンナ弁当
具沢山炒り豆富
チキンとブロッコリーのハニーマスタード
サワラ煮付け
ほうれん草胡麻和え
映えるお弁当を作ったら呪われるのか？レベルで地味
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炒り豆富は、冷蔵庫の余り野菜と水を切った豆富をごま油で炒めて、サワラの煮付けの煮汁を加えて水分が飛ぶまで炒めたもの
味付けは同じでも、食材の味と食感が加わるから、また違う味わいになる
歯応えのある食材が合うと思う
レンコンとかニンジンとか枝豆とか
七味振っても美味しい
料理を作って煮汁やタレが多めにできて余った時は、分けておいて別の料理に使う
料理できない人に、なんでそんなことするの？とか貧乏くさい、とか言われたことがあるけど、食材の旨味が溶け込んだ調味料だよ？使わないなんて勿体ない
知らなかった、気づかなかった、は仕方ないかもしれないけど
知ろうとしない、想像しない、は努力不足じゃないかな
自分ができないことだからこそ、出来る人の話には素直に耳を傾けた方が、自分にとっても得だと思う
良し悪しの判断は、それから
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