出典：instagram
₊⁺
こんにちはー✨
水曜木曜と用事でお休みだったので
久しぶりのお弁当！
が、娘が発熱で私は３日連続お休みに😂
38度代の発熱は久しぶり💦
土日で良くなってくれます様に🙏🏻
熱があるからかめっちゃ寝る！！
夜寝るのか心配だけど本人が眠そうだから
これでいいんだよね？😂
今日のお弁当🍱
・胸肉の醤油麹唐揚げ
・きんぴらごぼう
・小松菜のお浸し
・卵焼き
・プチトマト
お砂糖をてんさい糖からマスコバド糖に
変えてました〜！！
コスコバド糖とは！
下記はネットからの抜粋🤣
主に農地改革によって土地を手に入れたネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で生産しようと取り組んでいます。
マスコバド糖原料用のサトウキビはマスコバド製糖工場との連携で計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。こうした砂糖の製法が「マスコバド」と呼ばれています。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。クセのない味はどんな料理にも使いやすい◎
精製されてないミネラルがたっぷり！
人にも環境にも優しいお砂糖✨
クセもほんとにないのでオススメです🙆♀️
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