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今日のお弁当 ・ ・ 先に言っとくけど美味しくない←😱 ・ ・ 令和3年6月14日月曜日 #息子弁当 #お弁当記録 ・ ・ ⚫︎鮭のムニエル ⚫︎青椒肉絲(豚肉とピーマンだけ) ⚫︎茹で卵 ⚫︎赤ウインナー ⚫︎ミニトマト #フルティカトマト ・ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@sagasanaidekudasai2018

今日のお弁当


先に言っとくけど美味しくない←😱


令和3年6月14日月曜日
#息子弁当
#お弁当記録


⚫︎鮭のムニエル
⚫︎青椒肉絲(豚肉とピーマンだけ)
⚫︎茹で卵
⚫︎赤ウインナー
⚫︎ミニトマト #フルティカトマト


タルタルソースの酸味付けにヨーグルトを少し入れたら緩くなって

しかも塩コショウが強くて

美味しくないです😭


青椒肉絲はいつも自分がどうやって作ってたか忘れて

クックパッドのレシピ見て作ったのに

美味しくないです😭

朝は、いつもと違うことはあまりやらない方がいいです

お口直しに赤ウインナー入れましたw

息子、明日は食堂行くとか言いそう😂


昨日のパエリア、残ったので朝ごはんになりました

NHK今日の料理の栗原はるみさんのレシピで

何度も何度も作ってますが

時々失敗します

それで調べたら

水の量を減さないこと
油をしっかり使うこと

がコツのようです

パエリアゆうても所詮は炊き込みご飯だ。

だから米と同じ量のスープで炊けばなんとかなるはずだ!

と思い3合なら540mlのスープを

きっちり計って炊いてます

失敗した時は

野菜の水分も出るしベチャっとするのを恐れて

スープを少し減らしたり

炒める時のオリーブオイルの量が引くくらいすごくて

怖くて減したり

してたんですよね

それをやめたら失敗減りました

20分炊いて5分の蒸らしで上手くできました

あとはレシピに囚われすぎず

自分のやりやすさとか勘とかも混ぜると

いいと思いました

作るの自分だもんね


3枚目picは西山金時スイートポテトロールです🥺

これのチョコバージョンを仕事中にいただいて食べたのですが

すっっごく美味しくて

芋バージョンはもっと美味しいらしいと噂を聞いて

その足で芋バージョン買って帰りました!

芋好きさんにはたまらない美味しさでした!!

スポンジで巻かれたロールケーキではなくてスイートポテトで巻かれた感じ🥺

子供達はあまり喜びませんでした
(でもみんな完食した)

近所のサニーマートで買いました

1500えんくらいでした

高知の美味しいスイーツの話でした🥰

高知、芋美味しいよな。


土日でダイエットお休みし400g戻りました

今日からまた頑張るぞ💪


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