出典：instagram
前衛弁当作家のnancyです。
今日はサンショウウオ蕎麦弁当。
登場は2回目ですが、
藤利食品の
#オオサンショウウオこんにゃく を
すった山芋に浮かべてみました。
…と言っても浮かばないので、
下にカサましの山芋が入ってます。
山芋はあらかじめ酢水につけると
変色せずに白いままですよ。
緑色の蕎麦は
広島菜漬で有名な #山豊 の
#広島菜ざるめん
コシがあって美味しい麺です。
久しぶりの三段弁当箱を
保冷剤でガンガンに冷やして
食べてもらいます。
今日も元気にいってらっしゃい
#前衛弁当
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