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出典:instagram

@pyorui

鶏のネギ塩焼き🧂弁当
出汁巻卵(今日は甘いの)
ヒジキと人参とごぼう天の炒め煮
サラダ🥗
手作りなめ茸
.
👩🏻‍🍳手作りなめ茸レシピ👩🏻‍🍳
えのきの根本の部分をカットして、3等分に切ります
.
料理酒、みりん、醤油をそれぞれ各大さじ2
砂糖10g(小さじ2)
ニンニクチューブ1センチくらい
.
えのきをフライパンにごま油大さじ1の中火で炒め
しんなりしたら
先程の調味料をいれて、とろみがつくまで炒めます
とろみがついたら酢を大さじ1入れます。
最後に白胡麻小さじ1いれます
食べるときお好みで一味をかけても👍
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