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🍱今日のお弁当🍱

❇︎カオマンガイ
❇︎ゆで卵、マイクロトマト、フリルレタス、キュウリ、穂じそ
❇︎フルーツ(赤玉メロン)

今日は @amimono_cooking こと、柚葉ちゃんから教えてもらった #カオマンガイ弁当 です✨

おろし生姜が足りなくなって早朝からコンビニに行ったりしたり🏃‍♀️

炊飯器が５合炊きなのに、お米４合＋鶏モモ2枚で炊き込んだらお米が生炊きになってしまった💦

火を入れ直して、無事に美味しい #カオマンガイ が完成しました✨
.
マイクロトマトは初めてだから多めに(笑)和素材の穂じそもせっかく買ったから入れちゃう🤣

あれっ？おかずがないよ？

はいはい、今日はカオマンガイオンリーですよ(笑)

ワクチン接種後だから？
寝不足だから？
たくさん歩いたから？

昨夜はとにかく眠くてお米も研がずに寝てしまった💦

ワクチンですが、私は大手町の大規模接種センターで接種(モデルナ社製)しました。

最寄駅からも構内や通路に分かりやすく説明されていたので迷わずに行けました。

受付から接種、その後の経過観察まで係員の方々、医療従事者の方々が親切にテキパキと案内して下さったので、気持ちよく終えることが出来ました。

受付から30分程度で完了でしたよ。

今のところ、熱も出ていませんが接種した腕が軽い筋肉痛のような感じになっています。

引き続き、無理しないようにゆっくりしたいと思いますが仕事です😭クスン

お天気が急に崩れる予報みたいですが、今日も頑張りましょうね✨

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