出典：instagram
おはようございます🤗
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今日のお弁当🍱
★鶏肉とゴーヤの西京焼き炒め
★ だし巻き玉子
★パプリカとマッシュルームのカレーマリネ
★きゅうりの浅漬け
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🌸 鶏肉とゴーヤの西京焼き炒め 🌸
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過去に豚肉で作ったので、今回は鶏肉で作ってみました。
※過去pic 06.01
西京味噌は前回より、若干さっぱり系でした。
メーカーによって味も違いますね🧐
食べる時に柚子胡椒を少しつけたら、
ゴーヤの苦味と、ピリッとした柚子胡椒の辛みが美味しかったので添えました😉
※柚子胡椒は、チューブのものを使用
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これからの季節は、弁当の痛みの心配事が増えますね😮💨
抗菌シートを入れ、保冷剤を多め入れて持たせました💁🏻♀️
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暑い日が続きますが☀️
お互い暑さに気を配っていきましょうね😊💪
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
