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#お弁当記録 6月23日(水) ○めかじきのスイチリバターソテー ○雑穀米 ○きゅうりの塩昆布和え ○塩バターかぼちゃ ○ひじきと白滝の煮物 ○プチトマト こんにちは(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ いつもあまり手が出せないメカジキ 半額だったので久しぶ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@asameshi523

#お弁当記録
6月23日(水)
○めかじきのスイチリバターソテー
○雑穀米
○きゅうりの塩昆布和え
○塩バターかぼちゃ
○ひじきと白滝の煮物
○プチトマト

こんにちは(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
いつもあまり手が出せないメカジキ
半額だったので久しぶりに☺️

メカジキ2切れ
フライパンにチューブバターをひいて
両面焼き目をつけたら
中まで火が通るまで蓋をして弱めの中火で蒸し焼き
焦げそうだったら水を少し入れておきます
火が通ったら スイートチリソースを入れてメカジキを時々ひっくり返して煮詰めて完成

めかじき、下処理も特に必要ないし
骨もないのでほんとに便利😭❤︎
安くなってたら絶対買っちゃいます🤣❤︎
バターとスイチリっていう
なんとも罪悪感の塊みたいな味付け😅
ごはんすすみます🤣🍚

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