出典：instagram
おはようございます😊
フリット弁当です🍱
昨日、主人がコロナワクチン1回目の接種をしました💉
腕が少し腫れた程度で済みそうなのでよかったです。
身近な知り合いで何人か副反応で発熱したりしているので、いざ自分の番になるとちょっと緊張しますね😅
私はまだ予約取れてませんが💦
今日のお弁当はイカのフリットです🦑
イカにしようという所までは決めていたのですが、朝からイカリングは面倒だし、茹でたり焼いたり…んーやっぱりフライ系がいいなということで、フリットに決定✨
卵白を泡立てて、小麦粉とカレー粉、炭酸水をサクッと加えて、粉打ちしたイカを揚げます✨
サクフワな仕上がりに😋
小学生チームに見つかって、つまみ食いされた💦
お弁当分をなんとか確保できてよかった😅
副菜は、ほうれん草と新玉ねぎ、竹輪をからしマヨネーズ和えにしました🥬🧅
ぎゅーっと水切りしたけど、吸水役にあられ煎餅を砕いて入れてみました。
＊お弁当メニュー
・イカのカレー風味フリット
・ほうれん草、新玉ねぎ、竹輪、あられのカラシマヨ和え
・薄焼き卵の花
・おかか醤油
今朝の東京は晴れです☀️
小学生チームがプールだーと喜んで登校しました😆
みなさんよい1日をお過ごしください🍀
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