出典：instagram
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ダンナ弁当
野菜の浅漬け
味噌漬け豚肉ホイル焼き
かぼちゃとそら豆バター炒め
クリームコロッケ
コロッケは、昨日の晩ごはんの豆乳スープをアレンジ
味噌漬け豚肉ホイル焼きは、豚の肩肉を1センチ幅にカット
ジップロックに入れて、味噌と蜂蜜を加えてもみもみ
冷蔵庫で一晩寝かせて、アルミホイルで包んで魚焼きグリルで4分ほど焼いて、火が通ってきたらアルミホイルを開いてさらに4分ほど焼いて焦げ目をつけて、余熱で火を通す
お肉がしっとり柔らかく、味噌の味が染み込んで美味い😋
カボチャとそら豆は、フライパンにバターを入れ、材料を加えたら少量の水を入れて蓋をし蒸し焼きに
軽く醤油を振るだけで、これまた美味い😋
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