出典：instagram
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今日は #エビチリ弁当 🦐💛
明日はキンパだ〜！と昨夜決めてたのに
いつもの癖で十六穀米で炊飯器セットしてて🤦♀️
更にいつも1人1個(3人分だから3個)使う卵が
今朝冷蔵庫見ると1個のみ。。🥚
とりあえずマヨやら牛乳やらでカサ増しして
玉子焼き作る(諦め悪い)も上手く形にならず…
もうスクランブルエッグにして、
その上に海老チリにしよう😀😀😀
と大幅路線変更😀🤍
バタバタ海老の下処理しました
でも適当配合でチリソースを作ったら
めちゃめちゃ美味しかった‼️😍😍
エビチリは豆板醤やらで辛めの味付けだったから
卵甘くてちょうど良かった😍
父も本場の味👏‼️と褒めてくれたけど
よくよく聞くと、長崎中華街で食べた味だと笑
それ本場じゃないやん😂‼️
■menu■
＊エビチリ、玉子、枝豆
＊キュウリの胡麻和え
＊山芋のバター醤油ソテー
＊シュウマイ
＊トマト、レタス
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
