出典：instagram
⭐︎
2021.07.07(水)
#農家のお弁当
四川風チャーシュー丼
ラディッシュの浅漬け
青梗菜の塩炒め
味玉
お疲れ様です。
朝なぜか投稿できずこんな時間の投稿に
なりました。
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今日は大商金山牧場さん @komenokochan
さんの米の娘豚の肩ロースブロックを
使って四川風チャーシューを作りました。
漬け込むだけでできる簡単なものなのです
がお肉がハイグレードなのでいつもより
美味しくできました。
国産飼料用米とホエーを食べて育った健康
的で美味しい山形県産の銘柄豚
「米の娘ぶた（こめのこぶた）」は、食肉
産業展銘柄ポーク高感度コンテストにて
過去10年間に最優秀賞を獲得した銘柄豚の
中からグランドチャンピオンに輝きました。
本当に美味しい国産の豚肉。
食べたら他との違いがすぐにわかります‼︎
ご興味のある方は是非大商金山牧場さんの
プロフィール欄からオンラインショップを
のぞいてみてくださいね‼︎
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