出典：instagram
#お弁当 でおはようございます！
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なんか毎回同じような中身ですが笑
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☂️カマス一夜干しの混ぜ寿司
☂️鶏モモ肉塩麹焼き
☂️卵焼き
☂️糸蒟蒻の金平
☂️ほうれん草と海苔のポン酢和え
☂️ブロッコリーのサラダ
☂️コリンキーのマリネ
☂️キュウリとパプリカの浅漬け
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残り物も入れておかずたくさん😆
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カマスのお寿司は、一夜干しをグリルで焼いたものをほぐして、寿司飯に柴漬けと胡麻と紫蘇と混ぜたもの。これがとっても美味しい！こういう混ぜ寿司をご飯として食べる時は、すし酢(市販)を半分くらいの量にしてます。寿司酢風味な感じ。ガッツリ入れるためにはお米の水加減から気にしないといけないし、塩が効き過ぎて喉が乾くんですよね。市販の寿司酢は、ドレッシングにもいいし、甘酢がわりに酢の物にも使えるから常備してます。
さて、月曜日。
一週間頑張りましょう！
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#わっぱ弁当
#サラメシ弁当
#地味弁
#まごわやさしい
#おうちごはん
#おうちごはんlover
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TAKENAKAは創業80年の老舗お弁当箱メーカー。歴史は古いけれどデザインは先進的でオシャレ。女子大生や新人OLなど若い女の子にもとっても人気なんです。お子様に持たせても可愛いですよね。おしゃれなお弁当箱で彩りもアップして、より一層ランチが楽しみになります。
