出典：instagram
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#弁当記録
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📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂
・2枚目→MENU
・3枚目→むね肉 食べ比べ
・4枚目→庭のミニトマト
・5枚目→弁当写真
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昨日の晩御飯からスライドさせた簡単弁当で、おはようございます。
＊ご飯＋梅干し
＊むね肉のスティック唐揚げ
＊白だしで作った卵焼き
＊ズッキーニとなすの揚げ浸し
＊オレンジ
昨日は、インスタグラムのストーリーズで、反応してくださりありがとうございます。
むね肉の切り方、「どちらが柔らかくなるでしょう」との問いかけで
①繊維を断つ切り方→56％
②繊維に沿って切る方法→44％
って感じでした😀
繊維を断つと、もちろん噛んだ時にほぐれやすいんですけど、そこから水分も抜けるので・・・結果はなんとなく分かっていたんですけど、実際にどれだけ違うか、同時に食べ比べてみたかった！って言うのと、家族がどちらが好きかを知りたかったんです。
何も言わずに出された家族は
「太かったり大きい唐揚げは①が噛みやすいけれど、②の方はジューシーでおいしい。太くなければ②の方が良い。」
とのことで、アイアイサー！！！
んで、いつも むね肉じゃなくて もも肉で作ることが多いんですけど、揚げたてだと むね肉でも全然やわらかいやん！って話でしたが、冷めてから食べると、やっぱりもも肉の方がなんかいいな〜って感じの感想でした。
なるほどね・・・
来週、主人の誕生日があるので、何が食べたいか聞いたところ、「3日連続唐揚げ」って言われまして。
マジデスカ・・・😱って感じです。
みなさん、何かおすすめの味付けありますか？？？😭😭😭
*+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+
レシピを作ってくださった時
お名前呼びたい時
タグ付け大歓迎٩(ˊᗜˋ*)و
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#ぽかぽかびより弁当
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