お弁当コンテスト開催中！♡を集めてね♪
ログイン不要の簡単投票!
結果はInstagram公式アカウントにて発表予定!
最新の投票状況はコチラ▼

お知らせ

～ObentoDiaryオリジナル～

こんなの見たことない？！
パステル曲げわっぱ新登場！


ObentoDiary公式ショップ


🔽チャンネル登録で応援よろしくね！

       

【new!新着20件】

🔗新着記事100件を見る


[お弁当作りに役立つおすすめの本]

作りおきでおいしい日替わり弁当

毎日、素敵なお弁当をご紹介

お弁当紹介

2021.07.12 (月) 今日のお弁当はカツ丼です。 皆さんが分かっているようにカツ丼のカツは良い意味で、勝負に勝つということです。夫からは、応援おりがとうと言ってくれたので嬉しい。 วันนี้ทำคัตสึด้งค่ะ สามี .. #お弁当コンテスト

投稿者: obento.diary.jp 投稿日:

出典：instagram

@vivi_aisaibento

2021.07.12 (月)

今日のお弁当はカツ丼です。
皆さんが分かっているようにカツ丼のカツは良い意味で、勝負に勝つということです。夫からは、応援おりがとうと言ってくれたので嬉しい。

วันนี้ทำคัตสึด้งค่ะ สามีชอบมาก
ตรงคำว่า 勝 คัตสึ ที่แปลว่า ชนะ นี่แหละค่ะ
บอกว่า มีพลังพร้อมลุยงานวันจันทร์เลย ☺️

วิธีทำหมูทงคตสึ
ส่วนผสม
1. หมูสันนอก
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. แป้งอเนกประสงค์
7. เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ
1. โรยเกลือพริกไทยลงบนเนื้อหมู
2. คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สักครู่
3.เตรียมเครื่องสำหรับชุบหมูทอดให้พร้อม ตีไข่ไก่พอแตก เตรียมแป้งชุบทอดและเกล็ดขนมปังใส่ภาชนะ วางไว้ใกล้ ๆ กัน
4.นำเนื้อหมูที่หมักไว้ลงคลุกกับแป้งชุบทอดให้ทั่ว จากนั้นนำไปชุบลงในไข่ไก่ให้ทั่ว สุดท้ายคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว เตรียมไว้
5.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่เนื้อหมูลงทอดด้วยไฟกลางจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ตัดเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสทงคัตสึค่ะ

คัตสึด้ง
ส่วนผสม
1. หมูทงคตสึ
2. หอมใหญ่ 1/4 หัว
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. น้ำมันพืช นิดหน่อย (สำหรับผัดหอม)
5. น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
6. ผงดาชิ (ผงซุปปลา) 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. สาเก (เหล้าญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
9. มิริน (เหล้าหวานญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
10. โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
11. ข้าวสวยตามชอบ

วิธีทำ
1. ผสมน้ำเปล่า ผงดาชิ น้ำตาลทราย สาเก มิริน และโชยุ คนให้เข้ากัน
2.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม แล้วตักน้ำซุปใส่ลงไปในไข่ ตีให้เข้ากัน (ทำเพื่อให้ไข่มีรสชาติค่ะ)
3. นำหอมหัวใหญ่ใส่ในกระทะ เทน้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย ผัดด้วยไฟกลางจนกว่าหอมหัวใหญ่จะใส เทน้ำซุปลงไป ต้มไปสักครู่ ให้ความหวานจากหอมหัวใหญ่ออกมา ใส่ทงคัตสึลงไป แล้วเทไข่ลงไป รอให้ไข่เดือด แล้วจึงปิดฝา ดับไฟ ทิ้งไว้ 30-60 วินาที ขึ้นอยู่กับว่าเราชอบไข่สุกระดับไหน
4. ตักข้าวใส่ถ้วยแล้วเทคัตสึด้งราดลงไป โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

#弁当　 #お弁当　 #昼ごはん
#お弁当作り楽しもう部 #今日のお弁当　 #今日のランチ
#obento #bento #bentobox #oben365 #obento_diary_jp
#おべんとう #お弁当作り #お弁当作りを楽しもう部
#豚カツ　 #カツ丼　 #カツ丼弁当 #かつどん
# #vivibentodiary

▶気に入った投稿はシェア！

♡を押してね！ランキングに反映されるよ♪
コメント🔽
掲載方法は下記Instagramをチェック！
みんなのお弁当ダイアリー

今週♡を集めた記事は？

🔗いいね♡TOP100を見る

リアルタイム24時間ランキングを見る🔽

ブログ内検索

▶カテゴリー別 記事一覧こちら

今月♡を集めた記事は？(20件)

🔗いいね♡TOP100を見る

リアルタイム24時間ランキングを見る🔽

   

[月間人気記事 TOP15]

🔗月間TOP100を見る

週間ランキングを見る🔽

[24時間リアルタイム人気TOP30]

🔗24時間リアルタイム人気TOP100を見る 週間ランキングを見る🔽


最も♡を獲得した投稿は？

🔗いいね♡TOP100を見る

リアルタイム24時間ランキングを見る🔽

       

[キャラ弁特集 TOP20]



[お弁当ダイアリーおすすめ記事]

お弁当箱 SNS映えするオススメの人気お弁当箱１３選をご紹介
宅配食材 在宅で人気集中！始めてみるととっても便利な食材宅配
鬼滅の刃キャラ弁 【鬼滅の刃キャラ弁特集】もはや芸術作品！人気キャラクター別手作り弁当まとめ new!

【おすすめアプリ】

『お弁当ダイアリー』と、今話題の無料テイクアウトアプリ『menu』がコラボ実施中！

初回購入[menu]【iOS】

今だけ！無料アプリのダウンロードで￥1,500分のクーポンプレゼント！！
特別クーポンコードはコチラ⇒【36801】

iPhoneの方   ⇛　　App Storeからダウンロード
Andoroidの方 ⇛　　Google Playで手に入れよう

Google でお弁当のおかず検索

[公式LINEアカウント]

定期的にお得情報やおすすめのお弁当グッズを紹介します😊のんびりお届けしますのでお気軽に友達登録してください🚩

友だち追加

[お弁当グッズ３選！(PR)]

▶その他まとめ一覧記事はコチラ

「虎竹」の弁当箱

日本唯一の虎竹で編んだランチボックスは、やはり存在感が圧倒的です。自然の風合いが手放せない魅力ではありますが、それだけではありません。格好の良さと、通気性という機能性を合わせ持つスグレモノ、毎日のお弁当が更に美味しくなりそうです。サンドイッチやおにぎりを入れてピクニックに出かけたくなりますね。


コメントを閉じる

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。