出典:instagram
鯖の塩焼き、茄子と甘長の青椒肉絲、卯の花、竹輪入り卵焼き、人参と椎茸の軸きんぴら、柴漬け。
青椒肉絲の茄子は隠れていて
見えません…(笑)
にんにく、生姜
片栗粉まぶした豚バラと
筍、茄子、甘長をごま油で炒める。
酒.醤油.きび砂糖小1と
オイスター大2を加える。
卯の花はコストコの
おからパウダーで作成。
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