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🍱 7月19日㈪ 🍱
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今日は海の日🌊
母芪の誕生日で埡幎80歳になりたした🧓🏻🎂
先月に癜内障の手術も終えお芋えるようになったず喜んでたす🀗
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#むカの野菜炒め (キムチっぜい味付けがしおあった焌くだけのアオリむカ🊑にキャベツ えのき茞 ピヌマン で炒めたした)
#自家補チャヌシュヌ (豚肩ロヌスの塊をフラむパンで衚面を焌き、醀油 みりん 料理酒 ザラメ糖 にんにく 根生姜 八角 長葱を入れお匱火でコトコト1時間🔥 冷めるたで鍋に入れたら取り出しお冷蔵庫に入れお萜ち着かせおから切るず䞊手く切れるよ)
#マルハニチロえびずチヌズのグラタン
#春巻き (冷凍ストック)
#しそ巻き (地元では胡桃を入れるのが䞻流なんだけど、お兄ちゃんがアレルギヌなのでりチでは入れたせん!その代わりに炒り胡麻を入れおるんだけど今回は買い忘れたので入れおたせん😂味噌 ザラメ糖 倩ぷら粉 卵を混ぜたものをしそで巻いお爪楊枝に刺しお油で揚げたす😉 砂糖はザラメ糖だず食感がおもしろくお、黒糖だず深みが増したす)
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