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*2021.07.19.mon*
✿今日のおべんと.

Level 61*
アスパラ肉巻き

おはようございます☻*
土日も部活にクラブに遊びに子供達はバタバタ🏃‍♂️💨

そして振り回される私🥵🥵🥵

アスパラは
野菜室の２段目引き出しに挟まれ
大事なテッペンもげてたよ😇ﾁｰﾝ
綺麗そうなのチョイス🤏

大葉敷いたのに🌱
アスパラのテッペン緑とかぶったよ😇ﾁｰﾝ

肉巻きの肉と
キノコソテーの茶色が色かぶりしてたよ😇ﾁｰﾝ

苦肉の策で
ハムをお花にして入れてみたよ🌸

なんだかさえない月曜日弁当😮

行ってらっしゃ〜い😂😂👋
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きゅうりがあちこちから大量に届いて
漬物だけじゃ追いつかない💦
しかもドでかきゅうりだったから
ピリ辛佃煮にしたよ🥒
実家からもらった🌶が
思いの外辛くてご飯が進む味になったよー🤗💓

熱々ご飯🍚やおにぎりに合う！
夏休みお助け一品になる予定😋

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๑アスパラ肉巻き
๑ 大葉ささみチーズ春巻き　(夕飯からのスライド)
๑キノコ3種ソテー
๑ゆで卵
๑ ミニトマトのマリネ

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うる覚え覚書程度のレシピ✏︎
きゅうり6本(30ｾﾝﾁものさし位あったよ)
砂糖　40g 位
みりん　大2
醤油　　大4
鷹の爪　2本(お好み)
生姜　好きなだけ千切り
塩昆布　20g〜25g お好みの塩加減で
(買ったやつが28g入りで少し余った)
ごま　適当

きゅうりひたすらスライサー🥒
大きかったからタネとったよ🥄これもお好み♬
多めの塩で揉んでおく(一晩冷蔵庫で眠ってた😂)
水気をしっかりしっかり絞って、塩昆布とごま意外の材料と共にフライパンへ
水気がなくなるまで炒めて
火を止め塩昆布をいれ味見
冷めたらごまをいれる

適当レシピ　😂
大匙って言っても、HBかなんかについてた🥄
我が家ではそれを大匙とよぶ。
本当に大匙の量なのかは🙄⁇
小匙は決まったティースプーン🥄笑

美味しく出来ればそれでよし🤫
参考になるかは謎だけど、だいたい基本レシピから其々家庭の好みに変わるしね🌟

自分で入れた材料すら忘れてく程ズボラ料理🔪
参考程度に…🙏　味の保証は自分好みに調整してね♡

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