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😃今日のおべんと

今日も暑いけど〜
パパ弁と中学生のお弁当いきます✊🏻

ドンと鮭をのっけて、大きいつくねと
懲りずにゴーヤのお菜😅

つくねは豚と鶏胸の挽肉に卵とはんぺんを
混ぜたもの。生姜、玉ねぎ、青ねぎも入っています。お酢入りの照り焼きタレを絡めて。
ふんわり食感で人気のおかず😋

ゴーヤは薄くスライスしたジャガイモが
いい感じでした⤴︎⤴︎
ゴロっとホクホクとはまた違って
ゴーヤを優しくまとめつつ
シャッキリ軽めの感じ。
鯖のお魚ソーセージと
玉ねぎと人参も入れて。
味付けはマヨネーズ、昆布茶、醤油
最後にブラックペッパー。
旨味たっぷりで美味しい〜😆🙌

最近の我が家、
ゴーヤのお菜が続いているんですが
今のところクレームは来ていませんよ😝

中学生の次女がいつも律儀に食べた感想を
くれるんですが、今日のゴーヤ料理も
ジャガイモが合うわ〜言うてました👍
ゴーヤが一番嫌いな食べ物やったのに
成長〜🍀

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🔸塩鮭
🔸はんぺん入りふんわりつくね
（甘酢照り焼き）
🔸オクラの天ぷら
🔸ゴーヤと鯖ソーセージとジャガイモの
チャンプルー（マヨ昆布風味）

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明日も暑いんやろなぁ💦
皆様もお気を付けて
お過ごしくださいねー！
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