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次女からのリクエストお弁当
#中学生部活弁当 🎺🎶

▫️ハムレタスサンドイッチ
▫️たまごサンドイッチ

2021年6月21日月曜日

1ヶ月前の部活弁当
今頃 💦😯😟☹️💧
使い回しの包装紙もお見苦しい💧

そして、長文になります。▼
“いいね”はどうかお気になさらず。🙇‍♀️

サンドイッチのきゅうりとレタスは、
実家で採れたもの。

変わり映えしない
地味なサンドイッチ。🥪

卵サンドの具は
もっと美味しくできるレシピがあるのかな❓

パンは
パスコの超熟食パン。

原材料名を見ると
シンプルなものばかり。
そのままでも、
焼いても
みみまで美味しい食パン。

コンビニでも買える
手軽さとお値段も優しい。👛

先程、｢たまごサンドの具｣
どうやって作ってるの？
と夫からLINEがありました。

私は、ここ1ヶ月間
平然さをふるまいつつも、
料理を作ろう！
という気力が湧いてこない。

作り慣れた
定番しか思い浮かばないのです。🥺😰

皆さんの投稿をみることも
少々辛いのです。😣🙏💦

そんな中、
レシピを教えてほしい、
という夫からのメッセージは
嬉しいものでした。

▫️たまごサンドの具
3個のたまごを使用。

①卵は10分間茹でる。
②黄身と白身にわける。
白身はみじん切り。

③黄身をヘラで潰し、塩🧂少々、マヨネーズ大さじ3、
牛乳大さじ1を加え混ぜる。

④みじん切りの白身を加え混ぜる。

パンにはオリーブオイルと粒マスタードを塗って。

レタスはβ-カロテンやビタミンＥ、Cなど抗酸化力の高い成分を含む。
日差しが強くなる これからの季節に食べたい旬の野菜。

次女は、
レタスのシャキシャキと塩気あるハムとの組み合わせが好きだそうです。

一昨日、
次女が所属する吹奏楽部の地区大会がありました。

私はティンパニー🥁という
楽器をトラックに乗せる、
トラックに乗せた楽器を
ステージの決められた位置に設置。演奏終了後は
ステージからトラックに移動
etc‥
等のボランティアをしました。

ティンパニーという楽器は
100万円するとのことで、
搬入、設置に大変気を遣いました。:( ;´꒳`;):

地区大会の結果は、
金賞受賞🥇
来月の県大会にエントリーできました！🙌😆

おめでとう！
県大会も
楽器運びのボランティアをします。☺️

夏休みの部活弁当も
可能な限り作るからね。

全力で応援するね。
💕🎶🎺

#てづくりおべんと365
#oben365 #minano_obentou #おうちごはんlover

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